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A.低糖
B.青春期严格控制蛋白质摄入
C.遵循逐渐减少的原则
D.低脂肪
E.优质高蛋白
正确答案: B
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答案解析: 肥胖患儿多采用低脂肪、低糖和高蛋白食谱,蛋白质供能占30%~35%,脂肪占20%~25%,糖占40%~45%。青春期生长发育迅速,蛋白质供能可提高至50%~60%。 【该题针对“实践能力-小儿肥胖症护理措施”知识点进行考核】
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