-2024- 07/16

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儿童女15岁,对于该儿童的饮食要求描述错误的
单选题 儿童女15岁,对于该儿童的饮食要求描述错误的是

A.食物制作要细、软、碎,易于咀嚼、便于消化

B.各种营养素如蛋白质、维生素及总能量的需要量增加

C.食物种类同成人,内含足够蛋白质

D.青春期少年体格发育进入高峰时期,营养需要增加

E.女孩因月经来潮,在饮食中应供给足够的铁剂

正确答案: A

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答案解析: 幼儿正处在断奶之后、生长发育仍较快的时期,应注意供给足够的能量和优质蛋白,保证各种营养素充足且均衡。在2~2.5岁以前,乳牙未出齐,咀嚼和胃肠消化能力较弱,食物应细、软、烂,食物的种类和制作方法需经常变换,做到多样化,菜色美观,以增进幼儿食欲。

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