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A.食物制作要细、软、碎,易于咀嚼、便于消化
B.各种营养素如蛋白质、维生素及总能量的需要量增加
C.青春期少年体格发育进入高峰时期,营养需要量增加
D.食物种类同成人,内含足够蛋白质
E.女孩因月经来潮,在饮食中应供给足够的铁剂
正确答案: A
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答案解析: 青春期少年体格发育进入高峰时期,尤其肌肉、骨骼的增长突出;各种营养素如蛋白质、维生素及总能量的需要量增加。女孩因月经来潮,在饮食中应供给足够的铁剂。
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