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A.HMG-CoA合酶
B.胆汁酸合成酶
C.HMG-CoA还原酶
D.1-α-羟化酶
E.7-α-羟化酶
正确答案: E
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答案解析: 在胆汁酸合成过程中,羟化是最主要的变化。首先在7α-羟化酶催化下,胆固醇转变为7α-羟胆固醇,然后再转变成鹅脱氧胆酸或胆酸,后者的生成还需要在12位上进行羟化。此步骤中,7α-羟化是限速步骤,7α-羟化酶是限速酶。故本题答案为E。
相关知识:9、肝生物化学
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