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A.大肠埃希菌食物中毒
B.沙门菌食物中毒
C.葡萄球菌肠毒素中毒
D.肉毒杆菌毒素中毒
E.变形杆菌食物中毒
正确答案: B
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答案解析: 沙门菌食物中毒为最常见的食物中毒,多因食用动物性食品引起。特别是畜肉类及其制品,其次是禽肉、蛋类、乳类,由植物性食物引起民者很少。临床腹泻特点为黄绿色水样便,少数带有黏液或血。
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