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A.呈卵形、类球形、三角形或四方形,大小不一
B.体重,质地坚实,不易破碎
C.香气浓烈而特异,味微辣、微苦带咸
D.表面黄红色至棕黄色,有的具龟裂纹
E.断面金黄色,可见同心层纹
正确答案: A、D、E
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