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-2024- 09/19

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因含糖量多，在受热或贮藏保管不当时容易泛油的
单选题 因含糖量多，在受热或贮藏保管不当时容易泛油的饮片是（）。

A.五味子

B.牛膝

C.当归

D.杏仁

E.人参

正确答案： B

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答案解析: 含糖量多的饮片，常因受潮而造成返软而“走油”，如黄精、牛膝、熟地、麦冬、天冬等。

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