中药在贮藏过程中，由于受到诸多因素的影响，其质量也会不断发生变化。对中药质量变异有影响的自身因素是（）。 -焚题库

中药在贮藏过程中，由于受到诸多因素的影响，其

单选题 中药在贮藏过程中，由于受到诸多因素的影响，其质量也会不断发生变化。对中药质量变异有影响的自身因素是（）。

A.水分、虫害、油脂

B.日光、淀粉、色素

C.淀粉、色素、鞣质

D.虫害、霉菌、容器

E.空气、水分、包装

正确答案： C

答案解析: 引起中药质量变异的自身因素有水分、淀粉、黏液质、油脂、挥发油、色素、鞣质、无机化合物、树脂。环境因素有温度、湿度、日光、空气、霉菌、虫害、包装容器、贮存时间。故正确答案是C。

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