下列不属于世界三大菜系之列的是（）。

单选题 下列不属于世界三大菜系之列的是（）。

A.中国菜系

B.法国菜系

C.土耳其菜系

D.巴西菜系

正确答案： D

答案解析: A、B、C三项属于。世界三大菜系指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。中国菜系范围包括中国、朝鲜、韩国、日本以及东南亚一些国家和海外华人聚居地，以中餐为代表，是使用人口最多的一个菜系；法国菜系范围包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家，占地面积最大，以西餐为主题；土耳其菜系，又被称为清真菜系，范围包括中亚、西亚、南亚及非洲一些国家。D项不属于。巴西是欧亚非三洲移民集聚之地，饮食上深受移民国的影响，融合了各个移民国的饮食习惯，带有浓浓的巴西风味，但巴西菜系不属于世界三大菜系。故本题选D。

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