- 主食强化需要在精白米面中强化，常用强化剂有铁,钙,赖氨酸和()。 查看答案
- 几种对食品造成污染的主要有害金属是()。 查看答案
- 脂溶性维生素的共同特点是() 查看答案
- 影响乳汁分泌的主要因素有() 查看答案
- 钙在人体内的生理功能有() 查看答案
- 肠道中主要的蛋白消化酶有() 查看答案
- 膳食调查通常采用的方法有() 查看答案
- 由于孕期的生理变化，孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是() 查看答案
- 可能引起孕期母体贫血的营养因素有() 查看答案
- 婴幼儿常见的营养素缺乏病有() 查看答案
- 抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除，以下（）是抗氧化营养素。 查看答案
- 女，64岁，患慢性阻塞性肺气肿合并感染，给该患者计算能量供给时，应考虑() 查看答案
- 食品变质的鉴定指标一般包括()。 查看答案
- 正常成人热能消耗主要包括哪些方面()。 查看答案
- 膳食调查通常采用下列几种方法()。 查看答案
- 食品污染种类按其性质可分为()。 查看答案
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