- ()不是食品中农药残留来源的主要途径。 查看答案
- 巴氏杀菌是杀死所有的()。 查看答案
- 下列处理中，提高渗透压保藏的是()。 查看答案
- 细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为()的标志。 查看答案
- 大肠菌群可作为食品粪便污染和()的指示菌。 查看答案
- 实际体重在理想体重±10%内为()。 查看答案
- 一成年男性的BMI值为18，判断其为()。 查看答案
- 年龄别身高，可应用于儿童，可反映()营养状况。 查看答案
- ()是营养指导师常用的专业工具。 查看答案
- 老年人随着年龄增长，体成分会逐渐改变。在下列描述中错误的是()。 查看答案
- 每次膳食调查的时间一般为()。 查看答案
- 膳食调查方法中，只适合于集体单位，不适合个人调查的是()。 查看答案
- 用于衡量婴幼儿体格营养状况的指数是()。 查看答案
- 食物中含氮量占蛋白质的16%，由氮计算蛋白质的换算系数是()。 查看答案
- 各类食物的血糖指数一般是粗粮的()细粮。 查看答案
- 主食强化需要在精白米面中强化，常用强化剂有铁,钙,赖氨酸和()。 查看答案
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