- 食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。（ ） 查看答案
- 《中华人民共和国食品卫生法》没有对食品添加剂的卫生和安全问题做出规定。（ ） 查看答案
- 未列入卫生部公告允许使用的食品添加剂品种是食品添加剂新品种。（ ） 查看答案
- 男，38岁，面部浮肿，伴血压升高，尿蛋白(+++)，血清胆固醇明显升高，血清白蛋白为28克/升，肌酐略高于正常值。营养治疗原则()。 查看答案
- 奶超高温巴氏消毒的目的之一是()。 查看答案
- 无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是()。 查看答案
- 沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见()。 查看答案
- 被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是()。 查看答案
- 中国营养学会2000年修订的DRIs中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量()。 查看答案
- 哺乳期乳母的各种营养需求比妊娠期孕妇来得()。 查看答案
- 青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品,果蔬,谷类及()。 查看答案
- 老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退，代谢功能减退,免疫功能下降及()。 查看答案
- 中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是()。 查看答案
- 下列哪种是允许使用的食用合成色素()。 查看答案
- 肉毒中毒特征性的临床表现为()。 查看答案
- 哪种保健功能卫生部不受理和批准()。 查看答案
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