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-2023- 05/24

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具有抗氧化作用的营养素有（）。
不定项选择题 具有抗氧化作用的营养素有（）。

A.锌

B.硒

C.维生素C

D.维生素E

正确答案： A、B、C、D

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答案解析: 维生素E、维生素C、胡萝卜素、维生素B6、维生素B12、叶酸及硒、锌、脂肪酸等在体内均有抗氧化作用。
【考点】抗氧化作用的营养素

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