-2024- 12/29

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食品安全标准应当包括的内容有(  )。
不定项选择题 食品安全标准应当包括的内容有(  )。

A.食品添加剂的品种、使用范围、用量

B.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

C.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

D.食品生产经营过程的卫生要求

E.食品检验方法与规程

正确答案: A、B、C、D、E

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答案解析: 《中华人民共和国食品安全法》规定了食品安全标准包括下列内容:①食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;②食品添加剂的品种、使用范围、用量;③专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;④对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;⑤食品生产经营过程的卫生要求;⑥与食品安全有关的质量要求;⑦食品检验方法与规程;⑧其他需要制定为食品安全标准的内容。

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