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-2025- 01/19

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2002年中国居民营养与健康现状调查结果表明
不定项选择题 2002年中国居民营养与健康现状调查结果表明微量营养素缺乏仍是城乡普遍存在的问题，其中（　　）缺乏最为突出。

A.钙

B.铁

C.维生素E

D.维生素A

E.锌

正确答案： A、B、D

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答案解析: 铁、维生素A等微量营养素缺乏仍是我国城乡居民普遍存在的问题。全国城乡钙摄入量仅为每标准人日389mg，还不到适宜摄入量的半数。

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