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-2024- 11/14

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供餐卫生要求是（）
不定项选择题 供餐卫生要求是（）

A.饭菜质量好，价格低

B.食物种类丰富，高中低档搭配

C.重服务，轻盈利

D.做好防腐烂,防霉变防止蚊蝇鼠害工作，保证饭菜卫生

E.定期对餐具,储藏室和厨房进行消毒处理

正确答案： B、C、D、E

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答案解析:

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