-2024- 12/14

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食品变质的鉴定一般采用感官,物理,化学和()
单选题 食品变质的鉴定一般采用感官,物理,化学和()四个方面的指标。

A.货架时间

B.加工方式

C.微生物

D.食品性质

正确答案: C

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