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2024年福建公共营养师《专业技能（三级）》模拟试卷（三）
- 年份：2023年
- 类型：模拟试题
- 总分：100.00分
- 时长：90分钟
- 题量：100
- 做题人数：0人
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题型介绍
一、单选题（本类题每小题备选答案中，只有一个符合题意的正确答案。多选、错选、不选均不得分。
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生长发育期的儿童应注意选择优质蛋白和摄入足够的（）来保证蛋白质能在体内被有效利用。
A.能量
B.膳食纤维
C.水
D.矿物质
【正确答案-参考解析】：参加考试可见
二、判断题（判断正误。
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食堂进行食谱设计时，应以某个个体所需要的推荐摄入量作为标准，进行食谱的编制。（）
【正确答案-参考解析】：参加考试可见
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