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军队文职《食品卫生》模拟试卷(二)
  • 年份:2025年
  • 类型:模拟试题
  • 总分:100.00分
  • 时长:90分钟
  • 题量:100
  • 做题人数:0人
题型介绍
一、单项选择题(本类题每小题备选答案中,只有一个符合题意的正确答案。多选、错选、不选均不得分。
  • 对冷冻蔬菜的处理正确的是()

    A.急冻急化

    B.急冻缓化

    C.缓冻缓化

    D.缓冻急化

    E.反复冻融

    【正确答案-参考解析】:参加考试可见

二、多项选择题(本类题每小题备选答案中,有两个或两个以上符合题意的正确答案,全对得满分,少选、多选、错选、不选均不得分。
  • 保健食品应当申请注册的情形包括()

    A.使用保健食品原料目录上的原料

    B.使用保健食品原料目录以外的原料

    C.首次进口的维生素类保健食品

    D.首次进口的矿物质类保健食品

    E.首次进口的除维生素、矿物质等营养物质以外的保健食品

    【正确答案-参考解析】:参加考试可见

三、判断题(请判断每小题的表述是否正确。每小题答题正确的得1分,错答、不答均不得分,也不扣分。
  • 不以春节为传统节日的少数民族地区,春节是否升挂国旗,由民族自治地方的自治机关规定。()

    【正确答案-参考解析】:参加考试可见

四、共享答案题(题目分为若干组,每组题目对应同一组备选项,备选项可重复选用,也可不选用。每题只有1个备选项最符合题意。
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