-2024- 03/14

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彻底加热破坏不了肉毒梭菌。()
判断题 彻底加热破坏不了肉毒梭菌。()

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答案解析: 肉毒梭菌毒素不耐热,加热80℃经30min或100℃经10~20min,可使各型毒素破坏。

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